Una receta muy sencilla de preparar y que si tenéis peques por casa, seguro que les va a encantar ponerse manos a la obra con vosotros.
Hoy os traigo un plato de esos que aportan confort y bienestar mientras lo estás preparando y mientras lo estás disfrutando en la mesa. Una versión vegetariana del famosos Stroganoff ruso, un plato tradicionalmente elaborado con carne, pero que os aseguro que en esta versión no la vais a echar de menos lo más mínimo.
Hoy os traigo una salsa que os va a venir de maravilla en vuestro recetario personal. Una salsa de Champiñones y cebolla o Mushroom onion gravy. Os v a a venir genial para acompañar un montón de preparaciones, ya sean de carne, pescado o verduras y os aseguro que está para comerla a cucharadas.
Este Salmón Wellintong o Salmon en croute va a ser el plato principal del menú de Nochevieja de este año. Un plato sencillo pero con un toque elegante y super sabroso que va a elevar nuestra mesa en cualquier ocasión especial. Lo podemos preparar con antelación para poder centrarnos en el resto de detalles y lo mejor de todo, nuestros invitados van a comer de maravilla.
Hoy en día, disfrutar de una comida de navidad vegetariana o vegana resulta mucho más fácil, hay multitud de recetas deliciosas y resultonas que nos pueden ayudar a complacer a esos familiares o invitados que no toman carne o pescado.
Hoy os propongo un delicioso Wellington de setas con unas castañas que le aportan un toque de lo más especial, convirtiéndolo en un bocado digno de la mejor celebración y con el que no vais a echar de menos la carne en vuestra mesa. Vamos con la receta.
Poco me gusta el invierno, de sobra es sabido por muchos. Quizá de las pocas cosas agradables que le encuentro es el confort de los platos calientes, guisos elaborados a fuego lento y la cocina tradicional y reconfortante.
Hoy os traigo un plato que no puede faltar en invierno y que nos da para comer varios días. Una versión vegetariana del cocido madrileño y que nada tiene que envidiar al tradicional. vamos con la receta.
Elaborar recetas para fechas señaladas y días de celebrar no tiene porqué suponer ni un calentamiento de cabeza ni una tarea laboriosa, ya que contamos con recetas sencillas y rápidas que pueden estar a la altura de cualquier ocasión y dejar a todos nuestros comensales de lo más satisfechos y encantados. Prepárate a disfrutar con la receta que te traigo hoy, rápida, sencilla y espectacularmente rica.
¡Amor incondicional a estas Coles de Bruselas! Parece mentira que sea yo quien grite esta expresión, ya que hace no tanto, eran un ingrediente tachado en mi lista de la compra. Siembre las había pronado hervidas y con condimentos sosos que las hacían insípidas y de sabor casi molesto, hasta que llegó el día en que las probé al horno, bien asadas y condimentadas. Me gustaron tanto, que ahora pasan por mi cocina cada temporada en forma de ricas recetas. Hoy las presentamos en forma de guarnición con las que seguro que vais a alegrar cualquier plato con que las acompañéis.
Las patatas son ideales para elaborar guarniciones sencillas y deliciosas, y lo mejor de todo es que pegan con casi cualquier plato. En casa somos super patateros y siempre que podemos, elaboramos y acompañamos los platos con patatas. Hoy os traigo 3 sencillas propuestas de acompañamiento o guarnición para vuestros platos navideños, digo acompañamiento, pero sin duda se pueden comer sin necesidad de acompañar a nada, ya que están deliciosas por si mismas.
Seguimos con la ensalada semanal para los últimos días de verano. Hoy os traigo una versión de la ensalada de bogavante que servimos en nuestra boda. Una ensalada que encantó a todo el mundo y que tenía muchas ganas de preparar. La receta no es igual, ya que la he tenido que interpretar con los recuerdos que tenía y que en muchos momentos son algo borrosos. La ensalada es ideal para ocasiones especiales en las que queréis quedar bien sin complicaros mucho la vida. Vamos con la receta, ya veréis que rica queda.
