Si eres de los que tiene la gofrera guardada en el fondo del armario de la cocina, esta es sin duda la receta que te va a hacer sacarla y ponerla a punto. Una bocado que se va a convertir en la estrella de tus aperitivos este verano, te aseguro que tus amigos no van a querer salir de tu casa, eso si, avisa que traigan cerveza bien fría, que con el toque picante se agradece mucho.
TAJINE DE POLLO CON ACEITUNAS Y LIMON EN CONSERVA
PASTA CON ATUN Y BERENJENA AL HORNO
Hoy es uno de esos días en los que aparece una berenjena olvidada por la nevera y en las que uno tiene pocas ganas de cocinar, así que en un momento se monta una receta sencilla pero llena de sabor y de la que queda nada ni en el plato ni en la fuente. Hoy os traigo un plato de pasta con el que repetir y repelar.
MINI QUICHES VARADAS
GNOCCHI GRATINADOS CON PESTO Y ESPINACAS
No se si alguna vez habéis probado los gnocchi gratinados, el toque del horno les sienta de maravilla, les aporta un toque crujiente que los hace irresistibles. Si a eso le añades ese toque de los platos primaverales con color verde y aromas refrescantes os garantizo que vais a tener un plato con el que disfrutar muchísimo. Hoy os traigo una receta sencilla y de lo más sabrosa, con colores vibrantes y alegres para llenar vuestra mesa de color y sabor.
MINI CRUASANES DE PESTO
Aunque no pare de llover, el buen tiempo está cerca, y las comidas y picoteos al aire libre asoman por la ventana (o poco les falta) así que os traigo un sencillo y delicioso bocado que va a alegrar vuestras reuniones o picnics. Unos mini cruasanes rellenos de pesto de avellanas que se van a convertir en una de vuestras recetas favoritas, ya que son tan fáciles de hacer que no vas a poder resistirte.
LOS MEJORES ARANCINI DE PESTO Y QUESO
Si quieres una receta italiana vegetariana con la que conquistar a todos, sin duda los arancini de pesto estarían en el top 10 de recetas vegetarianas imprescindibles. Unas deliciosas bolas de arroz con un rebozado super crujiente y el toque refrescante y aromático del pesto casero. Un bocado siciliano al que nadie se va a poder resistir, os lo aseguro.
EL PESTO DE AVELLANAS QUE TE CONQUISTARÁ
Si hay una salsa que preparamos regularmente en casa es el pesto, a la que damos un montón de usos y salidas en las recetas diarias. Una salsa super sencilla y rápida de preparar y que alegra cualquier plato al que se la pongas, incluso añadiendo una cucharada a un guiso le va a aportar un toque increíble. Otra de las cosas que me encanta de la salsa pesto es que es super aromática y refrescante, lo que la hace, para mi, irresistible.