ENSALADA DE QUINOA Y FETA



Puede que la quinoa sea uno de mis ingredientes favoritos a la hora de hacer ensaladas, y puede que esta sea mi ensalada favorita de quinoa. La podemos servir como plato único, como guarnición en una barbacoa o en vasitos individuales en una comida bufet informal con amigos. Es tan sencilla y queda tan rica que a todo el mundo le gusta, así que no dudes en seguir leyendo, seguro que también se va a convertir en tu favorita.

DIP DE ALUBIAS CON HIERBAS FRESCAS

Si algo nos apetece en los aperitivos de verano son los dip y untables, hummus, guacamole.. y un montón de crudites y galletitas con las que ir mojando y picando. Hoy os traigo uno de alubias blancas que queda super rico y aromático, resultando ideal para seguir consumiendo legumbres en los meses que no apetecen guisos o platos calientes.

GOFRES DE PATATA CON SALSA DE TOMATE PICANTE Y FETA

Si eres de los que tiene la gofrera guardada en el fondo del armario de la cocina, esta es sin duda la receta que te va a hacer sacarla y ponerla a punto. Una bocado que se va a convertir en la estrella de tus aperitivos este verano, te aseguro que tus amigos no van a querer salir de tu casa, eso si, avisa que traigan cerveza bien fría, que con el toque picante se agradece mucho.

TAJINE DE POLLO CON ACEITUNAS Y LIMON EN CONSERVA


Hoy vamos con una receta marroquí, y es que no hay nada como viajar a través de los sabores y los aromas sin salir de casa. Hoy solo nos harán falta unos cuantos ingredientes para, casi sin darnos cuenta, transportarnos al país de las especias. Si os gusta la cocina mediterránea, no os podéis perder esta receta que contiene un ingrediente común de todas sus culturas y que se utiliza en la gastronomía desde la antigüedad, las aceitunas, ingrediente que en casa nunca falta. Os animo a preparar este plato sencillo, fácil y de una cantidad de sensaciones y sabores que os van a enamorar.

PASTA CON ATUN Y BERENJENA AL HORNO


Hoy es uno de esos días en los que aparece una berenjena olvidada por la nevera y en las que uno tiene pocas ganas de cocinar, así que en un momento se monta una receta sencilla pero llena de sabor y de la que queda nada ni en el plato ni en la fuente. Hoy os traigo un plato de pasta con el que repetir y repelar.

MINI QUICHES VARADAS


En casa, la llegada del buen tiempo se traduce en picnics en la playa, baracoas con amigos y comidas con platos más ligeros, llamativos y seguidos de largas sobremesas. Hoy os traigo una de esas recetas ideales para cualquiera de esas ocasiones, unas miniquiches variadas que se van a convertir en un bocado imprescindible este verano en vuestros menús.

GNOCCHI GRATINADOS CON PESTO Y ESPINACAS

No se si alguna vez habéis probado los gnocchi gratinados, el toque del horno les sienta de maravilla, les aporta un toque crujiente que los hace irresistibles. Si a eso le añades ese toque de los platos primaverales con color verde y aromas refrescantes os garantizo que vais a tener un plato con el que disfrutar muchísimo. Hoy os traigo una receta sencilla y de lo más sabrosa, con colores vibrantes y alegres para llenar vuestra mesa de color y sabor.

MINI CRUASANES DE PESTO

 

Aunque no pare de llover, el buen tiempo está cerca, y las comidas y picoteos al aire libre asoman por la ventana (o poco les falta) así que os traigo un sencillo y delicioso bocado que va a alegrar vuestras reuniones o picnics. Unos mini cruasanes rellenos de pesto de avellanas que se van a convertir en una de vuestras recetas favoritas, ya que son tan fáciles de hacer que no vas a poder resistirte.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...