PATE DE JAMON Y NUECES



Seguimos con las recetas rápidas y fáciles que nos puedan sacar de un apuro en caso de tener invitados. Este paté- crema, se puede conservar en la nevera varios días. Resulta ideal para servir con una tabla de quesos, con encurtidos, o como base para panes y tostas. Incluso si ningún acompañamiento, su sabor resulta espectacular.

INGREDIENTES

100gr de jamón en tacos.
150gr de queso de untar tipo philadelphia.
Un puñado de nueces (unas 20)
Pimienta.

1-     Con el accesorio de picar de la batidora, picamos bien el jamón, una vez listo, añadimos las nueces y picamos bien.
2-     Añadimos el queso de untar y pimienta, seguimos picando un poco más hasta que todos los ingredientes queden bien integrados.
3-     Dejamos enfriar unas dos horas y servimos

Me gusta mucho preparar este paté en las estaciones de otoño e invierno, ya que la mezcla de sus ingredientes le da un toque muy apropiado a estas fechas. No dudéis en prepararlo y ya me contaréis que os parece el resultado.

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