20 diciembre 2013

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NARANJA


Con estos días fríos, lo único que apetece es quedarse en casa, con un buen libro, y a poder ser un rico bizcocho recién horneado. Si le sumamos dos de mis ingredientes preferidos (naranja y chocolate) nos podemos enfrentar a lo que podría ser una tarde invernal perfecta! Y eso mismo es lo que voy a hacer, os apetece un trocito? Seguro que sí!!

INGREDIENTES

1 Vaso de yogur vacío.
150 gr. de chocolate.
El zumo de una naranja grande.
3 Vasos de yogur llenos de harina.
2 Vasos de yogur llenos de azúcar.
1 Vaso de yogur lleno de aceite.
1 Sobre de levadura química.
3 huevos.


1-      Este bizcocho sigue las normas del de yogur, pero sin yogur, así que lo primero que hacemos es comérnoslo para poder utilizar el recipiente. En  un cuenco grande batimos los huevos con el azúcar hasta que queden bien mezclados, añadimos entonces el zumo de  naranja y el aceite, seguimos batiendo.
2-      Fundimos el chocolate y lo incorporamos a la masa, seguimos batiendo. Una vez que esté bien integrado añadimos la harina y la levadura,  poco a poco y sin dejar de remover hasta conseguir una masa homogénea.
3-      Precalentamos el horno a 180ºC. Vertemos la masa en una bizcochera que previamente habremos untado con un poco de mantequilla para desmoldar mejor. Horneamos unos 40 min. o hasta que al pincharlo con un palito metálico este salga limpio.


Seguro que tampoco podéis resistiros a este bizcocho, idea de Ramón, que cuando me habló de él no pude evitar ir corriendo a la cocina a ver si disponía en ese momento de todos los ingredientes, por suerte, así fue!!! El resultado, irresistible!!!


31 comentarios:

  1. El plan es perfecto, me apunto :)

    Me encanta la textura que queda con este bizcocho.

    Beoss

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  2. Hola Raúl! Como buena choco-adicta que soy, este bizcocho me ha entrado por el ojo nada más verlo, qué delicia!! Una merienda perfecta para estos días ;)
    Un besote

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  3. Yo también me apunto. Un bizcocho riquísimo.
    Besos y Felices Fiestas.

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  4. ohh muy buena combinación! Un beso!

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  5. El bizcocho me recuerda al invierno! Los domingos cuando era pequeña siempre hacía uno con mi madre y me encantaba! Lo mejor de la receta es que se hace con vasitos de yogur, es comodísimo! Esta tarde hago la receta y te cuento!!!! :D

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  6. Me apunto a esa merienda, que no hay nada que me guste más que una tarde invernal, al lado de una chimenea, con un café y este rico bizcocho. Si además es en buena compañia es un plan perfecto.
    Aprovecho para desearte una Feliz Navidad en compañia de los tuyos.
    Bss

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  7. Tiene una pinta fantástica! Seguro que no quedaron ni las migas... Un beso!

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  8. Que mezcla mas deliciosa para mi la combinación chocolate naranja es mi delirio (y chocolate menta también) te ha quedado de lujo....buenísimo!!! Besoss y Feliz Navidad.

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  9. Desde luego que tiene una pinta irresistible. Aquí hace un frio que pela, lo justito para no salir de casa y preparar un bizcocho como el tuyo de rico. Muy bueno Raul. Que tengas buen finde y por si acaso se me pasa te deseo Felices Fiestas. Un besote grande )))

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  10. No me marcho de tu blog sin probar esta delicia. Felices fiestas Raúl!.

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  11. Un buen libro, un buen bizcocho como el tuyo (esta combinación es de muerte) y buena compañía ¿qué más podemos pedir?

    Espero que disfrutes estos días en familia lo mejor posible

    Un fuerte abrazo y Feliz Navidad!!!!

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  12. Yo soy también de choco y naranja, a veces creo que me pongo un poco pesada con ellos y los quiero meter hasta en"la sopa" jajaja. Me encanta la textura del bizcocho, lo haré y primero me comeré el yogur. Besos.

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  13. Una combinación que me encanta, qué delicia y lo bien que te ha quedado. Un abrazo y felices fiestas, Clara.

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  14. Me ha encantado!! se hace con las medidas de un vaso de yogur, pero sin yogur, porque nos lo comemos antes para usarlo, habrá que probarlo.
    felices navidades y besos,

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  15. Decidido, yo pongo el chocolate calentito y tú el bizcocho para mojar, ¿a qué hora me paso? :)
    Besotes y felices fiestas Raúl.

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  16. Ainsss, qué bien me vendría para desayunar mañana! :) Buenísimo es poco! Biquiños y buen fin de semana.

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  17. Te ha quedado espectacular y unas fotos preciosas! Buen finde!

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  18. Adoro a combinação de chocolate e laranja é perfeita,
    O bolo ficou lindo ,perfeito para acompanhar um café
    Bom fim de semana
    bj

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  19. Esta torta debe estar de pelicula con esos ingredientes, Feliz Navidad, besotes

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  20. Mmmmmmm no se si me gusta mas la receta, las fotos la navaja ja ja o todooo ya sabes que odio elegir ...aahhh y la etiqueta de "Receta" gggrrrr ja ja ja osea que enamorada quedo de todoooo...fa ci li si mo..un besico amore

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  21. Pues a mi si que me apetece un cachito... pero imagino que no debe quedar ya!! este bizcocho tiene que ser un auténtico vicio, chocolate y naranja juntos... mmm!! un beso y feliz finde!

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  22. Qué combinación más apetecible. Tengo visitas la semana que viene y este es un buen bizcocho para hacer :)
    besos

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  23. Ainss choco-naranja, una combinaciòn ideal para un bizcocho. Apetece comerse un cachin con solo ver las fotos Raúl.

    Un besin y Feliz Navidad.

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  24. impresionandte Raul! la combinacion de naranja y chocolate me fascina, voy a tener que irme a merendar a tu casa!jaja un besote

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  25. Hola Raúl, yo no soy de mezclar el chocolate normalmente porque me suele gustar solo. Eso no quiere decir que no me gusten algunas mezclas y depende en qué proporción.

    Una vez leída tu receta, me ha encantado. Por las fotos se ve un bizcocho bien rico y aunque lleve un vaso de zumo de naranja, lo veo perfecto para dar ese punto inigualable y distintivo! Me lo apunto porque esta receta caerá alguna tarde en casa, no lo dudes, jeje.

    Un abrazo y que pases Felices Fiestas!

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  26. Delicioso Raúl!! que bueno te ha quedado, a mi me encanta la combinación de la naranja y chocolate, vaya merienda!!!
    Que pases unas Felices Fiestas
    Besos
    Cocinando con Montse

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  27. No casa mejor que la naranja y el chocolate, además te ha quedado de fábula, ahora mismo me comía un pedazo..
    un abrazo!
    Felices Fiestas!!!
    http://loquenoquierasqueserepitanolocuentes.blogspot.com.es/

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  28. Buufffff Increible! Mejor pinta no puede tener, asi yo tambien me quedo en casa todo el tiempo que haga falta. Un abrazo!

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  29. Me gustaria saber si lleva levadura o se ha olvidado ponerla porque me gusta mucho esta combinación de bizcocho. Gracias

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    Respuestas
    1. Olvidé ponerlo, voy a modificar la receta. Gracias y perdón por las molestias.
      Un saludo.

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  30. Me encanta el bizcocho de chocolate, además es fácil y barato de hacer, y gusta a todos, por cierto tiene muy buena pinta.

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